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expo2015

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Ott'14

Expo 2015: tutti attenti alla consapevolezza alimentare. Un training per impararla

L'interesse per l'alimentazione consapevole è notevolmente cresciuto negli ultimi anni e per diversi motivi. Lo scandalo della “Terra dei Fuochi” ed i dibattiti politici, economici, sanitari, etici e morali che ne sono seguiti, ma anche la crisi delle risorse ambientali, hanno polarizzato l'attenzione non solo dell'Italia, ma di tutto il mondo, sulla consapevolezza alimentare a tutto tondo.

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